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-요리

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소고기무국 만들기: 소고기무국 레시피 나는 밥을 먹을 때 국이 있어야 한다.. 꼭!!!! 고기를 좋아해도 너무 좋아하는 나는 국도 무조건 고기 들어간 국이 제일 맛있고 좋다~!ㅎㅎㅎ 오늘은 맛도 있고 만들기도 그렇게 어렵지 않은 소고기무국을 만들었다. 얼큰한 국물 말고 맑게 끓인 국이 먹고 싶을 땐 소고기무국이 제일 좋다. 많은 재료도 필요 없어서 집에서 간단히 끓이기 좋아서 자주 해먹기도 한다. *준비물* 국거리용 소고기 300g 무 300g 대파 1/2 국간장 (2) 참기름 (1) 다진 마늘 (1) 소금, 설탕, 후추 약간 (밥 숟가락 계랑 기준임) 먼저 소고기를 준비했다. 300g 조금 넘는 양이다. 소고기를 키친타올위에 올리고 키친타올을 덮어 꾹꾹 눌러서 핏물을 좀 닦아 줬다. 무도 고기와 비슷한 양으로 준비하고 적당한 사이즈로 썰어..
유부초밥 만들기: 풀무원 생가득 새콤달콤 유부초밥 오늘은 뭘 먹지 고민하다가 간단히 집에서 유부초밥을 만들어 먹었다. 매일 저녁에 뭘 먹지 고민하고 장보고 요리하고 어쩔 땐 아무것도 하기 싫고 귀찮을 때 가 있다. 오늘이 그날 인지라 간단히 해먹을 수 있는 유부초밥을 하기로 했다. 집 앞 마트에서 사온 풀무원 생가득 새콤달콤 유부초밥~!! 두 명이서 먹을 거지만 우린 항상 일인 이인분씩 먹으니까 사인분을 사왔다. 벌꿀과 사과과즙을 더해 새콤달콤한 초밥 소스가 들어간 풀무원 생가득 새콤달콤 유부초밥!! 새콤달콤한 초밥소스와 참깨야채볶음이 함께 들어있어 따로 준비할 거 없이 이거 하나면 돼서 너무너무 편하다~!! 개봉하면 가쓰오부시로 맛을 낸 도톰한 유부피 28매와 벌꿀과 사과과즙이 함유된 초밥소스 2개, 참깨야채볶음 2개가 들어있다. 이게 4인분 용량이다..